Princess Cruises membuka kesempatan emas berkarir di industri maritim internasional untuk posisi Waiter (Japanese Speaking). Pada posisi ini, Anda bertanggung jawab memberikan pelayanan fine-dining eksklusif berstandar bintang lima kepada para tamu kapal pesiar, menyajikan rekomendasi menu dan wine terbaik, serta memastikan kenyamanan maksimal selama waktu bersantap, khususnya bagi tamu penutur bahasa Jepang.
Kandidat terpilih juga akan memegang peranan kepemimpinan di ruang makan dengan melatih serta membimbing para junior waiter demi menjaga standar operasional yang prima. Posisi ini menuntut kefasihan komunikasi tingkat lanjut dalam Bahasa Inggris dan Bahasa Jepang, dedikasi tinggi terhadap keramahtamahan, serta pemahaman komprehensif mengenai prosedur keselamatan dan standar sanitasi kapal (USPH).
Tugas dan Tanggung Jawab:
- Menyajikan hidangan fine-dining dengan efisien, elegan, dan profesional kepada para tamu kapal.
- Membantu tamu dalam pemilihan hidangan serta wine pairing dalam Bahasa Jepang dan Bahasa Inggris.
- Membimbing dan mengawasi alur kerja para junior waiters di station restoran yang ditugaskan.
- Menjaga kebersihan, sanitasi, dan kerapian ruang makan sesuai pedoman USPH.
Kualifikasi Pelamar:
- Fasih berbahasa Jepang dan Bahasa Inggris (lisan dan tulisan).
- Memiliki pengalaman kerja di bidang fine-dining, hotel berbintang, atau kapal pesiar pada posisi setara minimal 1-2 tahun.
- Pengetahuan yang baik mengenai pelayanan F&B, wine, dan etika hospitality internasional.
- Memiliki dokumen dan sertifikasi pelaut (BST, Seaman Book, Paspor) yang valid atau bersedia mengurusnya.
Sumber Resmi & Pendaftaran (AllCruiseJobs.com): https://www.allcruisejobs.com/i53796/waiter-japanese-speaking
