✍️ Ditulis oleh: kapalpedia
📅 Diperbarui: 2 Oktober 2026
Carsea Crew membuka peluang karir maritim bagi profesional perhotelan untuk bergabung sebagai Restaurant Attendant di kapal pesiar internasional. Posisi ini bertanggung jawab menghadirkan pengalaman bersantap terbaik bagi penumpang dengan memberikan pelayanan makanan dan minuman berkualitas tinggi di berbagai venue restoran kapal, mulai dari buffet hingga casual and fine dining.
Tugas dan Tanggung Jawab:
- Memberikan pelayanan food and beverage yang ramah, sopan, dan cepat di berbagai gerai makan kapal.
- Mengambil dan mencatat pesanan tamu secara akurat serta menyajikan makanan dan minuman sesuai standar.
- Menata (set-up) dan membersihkan (clearing) meja makan secara efisien.
- Mengoperasikan dan menginput pesanan ke dalam sistem Point of Sale (POS).
- Menjaga kebersihan area makan dan mematuhi standar sanitasi internasional (USPH/HACCP).
Kualifikasi:
- Pengalaman kerja minimal 1-2 tahun di industri perhotelan bintang 4/5, restoran ternama, atau kapal pesiar.
- Kemampuan komunikasi dalam bahasa Inggris yang fasih (lisan dan tulisan).
- Memiliki sertifikat dasar keselamatan pelaut (BST, CCM) dan paspor/buku pelaut aktif merupakan nilai tambah.
- Mampu bekerja sama dalam tim lintas budaya dan beradaptasi dengan ritme kerja kapal.
Sumber Resmi & Pendaftaran (AllCruiseJobs.com): https://www.allcruisejobs.com/i58097/restaurant-attendant
