Explora Journeys membuka kesempatan karir maritim profesional bagi kandidat yang berdedikasi tinggi untuk mengisi posisi Hotel Controller di armada kapal pesiar mewah mereka. Peran ini bertanggung jawab penuh dalam mengelola serta memverifikasi seluruh inventaris logistik hotel dan bahan makanan onboard, menyusun laporan MMS (Materials Management System) yang akurat, serta melakukan analisis mendalam terhadap varians biaya Food & Beverage (F&B) untuk mengoptimalkan efisiensi operasional kapal.
Selain pengelolaan data dan pelaporan keuangan hotel, Hotel Controller bertugas mengawasi jalannya proses bongkar muat (loading and receiving operations) serta memastikan standar keamanan pangan tertinggi diterapkan secara ketat di atas kapal. Kualifikasi yang dicari meliputi keahlian komunikasi bahasa Inggris yang fasih, pengalaman manajerial inventaris di perhotelan berbintang atau kapal pesiar komersial, ketelitian tinggi dalam pengawasan stok, serta kepemilikan dokumen kelautan yang valid sesuai regulasi STCW.
Sumber Resmi & Pendaftaran (AllCruiseJobs.com): https://www.allcruisejobs.com/i57097/hotel-controller
