Kapalpedia menghadirkan peluang karir maritim internasional bersama VIS Recruit untuk posisi German speaking Bar Chef (f/m) di armada kapal pesiar. Posisi strategis ini bertanggung jawab penuh dalam memimpin dan mengelola seluruh operasional gerai bar di atas kapal, memastikan standar layanan perhotelan mewah berkelas dunia, serta mengarahkan tim bar secara efektif dan profesional demi kepuasan maksimal para tamu.
Tanggung jawab utama mencakup penyusunan jadwal kru (scheduling), pengawasan operasional harian bar onboard, pengendalian inventaris bahan baku (inventory control), manajemen pemesanan stok (stock ordering), serta menjaga kepatuhan ketat terhadap standar keselamatan dan sanitasi internasional USPH/HACCP.
Persyaratan kualifikasi:
- Pengalaman relevan sebagai Bar Chef, Head Bartender, atau Bar Manager di hotel berbintang atau kapal pesiar.
- Wajib menguasai bahasa Jerman dan bahasa Inggris dengan lancar (aktif lisan dan tulisan).
- Kemampuan kepemimpinan yang terbukti dalam mengelola tim multikultural.
- Memiliki sertifikat keselamatan pelaut (STCW) dan paspor yang masih berlaku.
Sumber Resmi & Pendaftaran (AllCruiseJobs.com): https://www.allcruisejobs.com/i62375/german-speaking-bar-chef-f-m
