Ringkasan Lowongan
- Perusahaan: sea chefs
- Departemen: Galley
- Jenis Kapal: River Cruise
- Lokasi/Trading Area: Europe
sea chefs membuka kesempatan berkarir bagi tenaga profesional kapal pesiar untuk posisi Baker (f/m/d) di departemen Galley (Küche) armada River Cruises yang beroperasi di sungai-sungai Eropa. Pekerjaan ini meliputi tugas memproduksi dan memanggang roti segar serta produk turunannya untuk tamu maupun kru kapal, merencanakan kuantitas produksi sesuai kebutuhan, mematuhi resep standar, memesan bahan baku, mengontrol stok persediaan, serta bekerja sama dan membantu divisi lain di galley bila diperlukan.
Persyaratan yang ditentukan meliputi pendidikan atau sertifikasi formal bidang kuliner, memiliki pengetahuan dan kepatuhan penuh terhadap standar HACCP serta regulasi kebersihan, keselamatan, dan lingkungan kerja. Kandidat juga harus memiliki keterampilan perencanaan kerja yang baik, fasih berkomunikasi dalam bahasa Inggris dan/atau bahasa Jerman tergantung kapal, serta menunjukkan etos kerja tim yang positif. Fasilitas yang disediakan oleh sea chefs mencakup akomodasi dan konsumsi gratis di kapal, biaya perjalanan resmi, asuransi yang ditanggung, fasilitas seragam dan pencucian seragam gratis, serta program pelatihan. Proses pendaftaran dilakukan secara daring (apply online only) melalui website resmi sea chefs.
Sumber Resmi & Pendaftaran (sea chefs): https://www.seachefs.com/en/job/detail/baker-f-m-d-river-cruises–gesjhso5