Ringkasan Lowongan
- Perusahaan: sea chefs
- Departemen: Galley
- Jenis Kapal: Expedition Cruise Ship
- Jenis Kontrak: Contract
- Lokasi/Trading Area: Worldwide
Perusahaan manajemen hotel dan kru kapal pesiar sea chefs membuka kesempatan berkarier untuk posisi Chef de Partie (w/m/d) pada armada kapal pesiar ekspedisi Hapag-Lloyd Cruises (HANSEATIC nature, HANSEATIC inspiration, dan HANSEATIC spirit). Posisi ini bertugas di salah satu atau beberapa dari tiga restoran gourmet di atas kapal, mengelola seksi dapur secara mandiri berkoordinasi dengan Sous Chef, mengolah hidangan dengan bahan eksklusif, serta dapat melakukan demonstrasi memasak di depan tamu seperti memotong dan memanggang daging.
Kandidat yang dicari memiliki latar belakang pendidikan formal tata boga (koki) di bidang gastronomi kelas atas beserta pengalaman kerja relevan, memiliki kemauan memimpin tim stasiun dapur, serta menguasai bahasa Jerman dengan sangat baik dan bahasa Inggris yang baik. Fasilitas kerja yang disediakan mencakup tiket perjalanan pergi-pulang berbayar, akomodasi dan konsumsi gratis, seragam beserta binatu cuma-cuma, asuransi kesehatan dan kecelakaan, serta kesempatan pelatihan berkelanjutan dengan durasi kontrak awal 5 hingga 6 bulan. Pendaftaran dilakukan secara daring melalui sea chefs, dengan narahubung rekrutmen Daniel Schors (+41 41 289 50 24 / dasc@seachefs.com).
Sumber Resmi & Pendaftaran (sea chefs): https://www.seachefs.com/en/job/detail/chef-de-partie-w-m-d-expeditionskreuzfahrt–ubmaafpw