Ringkasan Lowongan
- Perusahaan: sea chefs
- Departemen: Galley
- Jenis Kapal: Cruise Ship
- Jenis Kontrak: Contract
- Lokasi/Trading Area: Worldwide
sea chefs membuka kesempatan karir bagi profesional kuliner untuk posisi Chef de Partie (w/m/d) di armada kapal pesiar mewah Hapag-Lloyd Cruises, khususnya kapal MS EUROPA dan MS EUROPA 2. Kandidat terpilih akan ditempatkan di salah satu atau beberapa dari hingga 7 restoran gourmet di atas kapal, bertanggung jawab memimpin pos dapur secara mandiri dengan koordinasi bersama Sous Chef, mengolah hidangan dan menu menggunakan bahan-bahan eksklusif, serta mengoordinasikan tim yang ditugaskan. Tergantung penempatan, tugas juga mencakup persiapan makanan langsung di hadapan tamu seperti memotong dan memanggang daging. Penempatan awal ditawarkan dengan durasi kontrak pertama 5 hingga 6 bulan berdasarkan kesepakatan, dengan waktu mulai tugas yang fleksibel sepanjang tahun.
Kandidat wajib memiliki latar belakang pendidikan formal juru masak (Koch) di bidang gastronomi kelas atas beserta pengalaman kerja relevan, kemampuan kepemimpinan tim, serta etika kerja dan keramahan yang sangat baik. Kemampuan bahasa Jerman tingkat sangat baik dan bahasa Inggris yang baik diwajibkan untuk posisi ini. Fasilitas yang disediakan mencakup tiket perjalanan keberangkatan dan kepulangan yang ditanggung perusahaan, akomodasi dan konsumsi gratis di kapal, asuransi kesehatan dan kecelakaan, pencucian seragam gratis, akses area kru eksklusif, serta program pelatihan berkelanjutan. Lamaran diajukan secara online melalui sea chefs dengan narahubung Daniel Schors (dasc@seachefs.com).
Sumber Resmi & Pendaftaran (sea chefs): https://www.seachefs.com/en/job/detail/chef-de-partie-w-m-d-luxuskreuzfahrt–x8kjujus