Ringkasan Lowongan
- Perusahaan: sea chefs
- Departemen: Restaurant
- Jenis Kapal: Kapal Pesiar
- Jenis Kontrak: Contract
sea chefs membuka kesempatan berkarir untuk posisi Assistant Maitre d’Hotel (w/m/d) pada armada kapal pesiar mewah Hapag-Lloyd Cruises, khususnya MS EUROPA dan MS EUROPA 2, di departemen Restaurant. Posisi ini bertanggung jawab secara mandiri dalam mengelola operasional restoran dengan kapasitas hingga 200 tamu dan 30 kru untuk sesi sarapan, makan siang, dan makan malam, serta melapor langsung kepada Maitre d’Hotel. Tugas harian meliputi penyusunan jadwal kerja, pembagian tugas kru, menjadi wakil Maitre d’Hotel, serta menangani masukan, reservasi, dan pertanyaan dari tamu. Durasi kontrak pertama berlangsung selama 4 hingga 6 bulan sesuai kesepakatan.
Persyaratan yang ditentukan meliputi pendidikan formal di bidang restoran atau perhotelan, pengalaman kepemimpinan awal di bidang gastronomi kelas atas (upscale gastronomy), pemahaman mendalam tentang makanan, minuman, dan pengetahuan anggur (wine), serta keterampilan kepemimpinan yang baik. Kandidat juga harus memiliki penampilan rapi, etika kerja prima, kemampuan bahasa Jerman yang sangat baik, bahasa Inggris yang baik, serta menguasai aplikasi komputer perkantoran (Office). sea chefs menyediakan fasilitas perjalanan PP yang dibiayai, akomodasi dan makanan gratis di atas kapal, asuransi kesehatan dan kecelakaan, serta binatu seragam gratis. Lamaran dikirimkan secara online, atau menghubungi narahubung rekrutmen Kevin Weiss melalui email klw@seachefs.com atau telepon +41412895015.
Sumber Resmi & Pendaftaran (sea chefs): https://www.seachefs.com/en/job/detail/assistant-maitre-dhotel-w-m-d-luxuskreuzfahrt–ybzf8ecf