Talent Odyssey membuka kesempatan karir maritim dan perhotelan bagi para profesional kuliner untuk mengisi posisi Cooks & Chefs di armada kapal pesiar sungai mewah (luxury river cruise ships). Posisi ini bertanggung jawab penuh dalam menyiapkan, memasak, serta menyajikan hidangan kuliner berstandar internasional bagi para tamu. Selama bertugas di atas kapal, Anda dituntut untuk menerapkan standar kepatuhan kebersihan dan keamanan pangan (HACCP) yang ketat, mengelola operasional dapur secara efisien, serta menjaga konsistensi rasa dan presentasi makanan.
Kualifikasi yang dibutuhkan mencakup pengalaman kerja relevan di restoran mewah, hotel berbintang, atau kapal pesiar sebelumnya. Kandidat harus memiliki kemampuan komunikasi bahasa Inggris yang baik guna berkoordinasi dengan tim kuliner multinasional. Selain itu, Anda diharapkan memiliki fleksibilitas tinggi, daya tahan fisik yang prima untuk jadwal dinamis di kapal, serta komitmen kuat terhadap kerja sama tim dan keunggulan pelayanan.
Sumber Resmi & Pendaftaran (AllCruiseJobs.com): https://www.allcruisejobs.com/i62014/cooks-chefs-river-cruise-ship
