Celebrity Cruises di bawah naungan Royal Caribbean Group membuka kesempatan karir maritim internasional bagi para profesional kuliner untuk posisi Chef de Partie (Shipboard). Pada posisi ini, Anda akan bertanggung jawab memimpin dan mengelola section galley tertentu di atas kapal pesiar mewah, mengawasi kinerja para cook, serta memastikan setiap hidangan disajikan dengan konsistensi resep dan standar kualitas tinggi.
Tanggung jawab utama mencakup pengendalian biaya bahan baku (cost control), pelatihan tim dapur, serta penerapan standar ketat kebersihan dan sanitasi internasional sesuai regulasi USPH dan HACCP. Kandidat ideal wajib memiliki pengalaman kerja di hotel berbintang atau kapal pesiar, jiwa kepemimpinan yang kuat, serta kemampuan komunikasi bahasa Inggris yang fasih.
Sumber Resmi & Pendaftaran (AllCruiseJobs.com): https://www.allcruisejobs.com/i61248/chef-de-partie-shipboard
